Contact
schliessen

Filtern

 

Bibliotheken

Logo der Bibliothek

Siegel TU Braunschweig Universitätsbibliothek Braunschweig
You do not seem to be within the network of Braunschweig University.
As student, researcher or staff member of Braunschweig University you can use the VPN service to gain access to electronic publications.
Alternatively, you can use your university username and password via Shibboleth to gain access to electronic publications with certain publishers. You can find more details in our Blog (in German).

Journal of food science : JFS

Institute of Food Technologists
Corporate Author: Institute of Food Technologists | Issuing Body
Published: Malden, Mass., Blackwell, 1961-
Champaign, Ill., Gerrard Press, 1961-1967
Chicago, Ill., Inst., -2006
26.1961 -
Predecessor/Successor: Vorg.: Food research
Other Editions: Online-Ausg.: Journal of food science
ISSN: 0022-1147
1750-3841
0095-974X
Language: English

Available holdings
Location/Call Number: Universitätsbibliothek Ja-3079
Bestand: 26.1961 - 27.1962; 33.1968
Journal volumes available Show/order individual volumes/copies
Collecting details about holdings...

Local availability is being checked...
Show/order individual volumes/copies ...
Location/Call Number: Inst. f. Lebensmittelchemie
Bestand: 28.1963 - 66.2001
check availabilitycheck with institute's library for availability information
Search for articles/volumes

Associated Publications/Volumes

  • Associated records are being queried...
more (+)
Internes Format
LEADER 09384cas a2201813 4500
001 129602752
003 DE-627
005 20190805115153.0
007 tu
008 931114c19619999xx z| p| |0 |0eng c
016 7 |a 011459212  |2 DE-101 
016 7 |a 241615-3  |2 DE-600 
022 |a 0022-1147 
024 7 |a 00822965  |2 swets 
030 |a JFDSA 
035 |a (DE-627)129602752 
035 |a (DE-576)015096572 
035 |a (DE-599)ZDB241615-3 
035 |a (OCoLC)231019301 
035 |a (OCoLC)231019301 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a eng 
044 |c XD-US 
082 0 4 |a 660  |q DE-600 
084 |a 58.34  |2 bkl 
210 1 0 |a J. Food Sci. 
245 1 0 |a Journal of food science  |b JFS  |c Institute of Food Technologists 
246 3 3 |a JFS 
246 3 3 |a Food science 
264 3 1 |a Malden, Mass.  |b Blackwell  |c 1961- 
264 2 1 |a Champaign, Ill.  |b Gerrard Press  |c 1961-1967 
264 2 1 |a Chicago, Ill.  |b Inst.  |c -2006 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
362 0 |a 26.1961 - 
363 0 0 |a 26  |i 1961 
591 |a Sortierzählung bei Bänden maschinell geändert (GBV). - 12!(08-07-13)18!läuft weiter(22-10-13) 
655 7 |a Zeitschrift  |0 (DE-588)4067488-5  |0 (DE-627)10454466X  |0 (DE-576)20917000X  |2 gnd-content 
689 0 0 |D s  |0 (DE-588)4034901-9  |0 (DE-627)106250388  |0 (DE-576)209009659  |a Lebensmitteltechnologie  |2 gnd 
689 0 |5 DE-101 
689 1 0 |D s  |0 (DE-588)4034873-8  |0 (DE-627)106250469  |0 (DE-576)209009551  |a Lebensmittelchemie  |2 gnd 
689 1 1 |D s  |0 (DE-588)4067488-5  |0 (DE-627)10454466X  |0 (DE-576)20917000X  |a Zeitschrift  |2 gnd 
689 1 |5 DE-101 
689 2 0 |D s  |0 (DE-588)4167048-6  |0 (DE-627)105428221  |0 (DE-576)209906057  |a Lebensmittelwissenschaft  |2 gnd 
689 2 1 |D s  |0 (DE-588)4067488-5  |0 (DE-627)10454466X  |0 (DE-576)20917000X  |a Zeitschrift  |2 gnd 
689 2 |5 DE-101 
710 2 |a Institute of Food Technologists  |e Herausgebendes Organ  |0 (DE-588)11911-8  |0 (DE-627)100351883  |0 (DE-576)190217561  |4 isb 
776 1 |x 1750-3841 
776 0 8 |i Online-Ausg.  |t Journal of food science  |d Chicago, Ill. : Inst., 1990  |w (DE-627)320456277  |w (DE-600)2006705-7  |w (DE-576)115905189  |x 1750-3841 
780 0 0 |i Vorg.  |t Food research  |d Champaign, Ill., 1936  |w (DE-627)129602744  |w (DE-600)241614-1  |w (DE-576)015096564  |x 0095-974X 
912 |a GBV_ILN_11 
912 |a SYSFLAG_1 
912 |a GBV_KXP 
912 |a GBV_OLC 
912 |a SSG-OLC-TEC 
912 |a SSG-OLC-CHE 
912 |a GBV_ILN_20 
912 |a GBV_ILN_22 
912 |a GBV_ILN_22_i04813 
912 |a GBV_ILN_24 
912 |a GBV_ILN_31 
912 |a GBV_ILN_40 
912 |a GBV_ILN_40_i038 
912 |a GBV_ILN_62 
912 |a GBV_ILN_62_a300 
912 |a GBV_ILN_65 
912 |a GBV_ILN_65_a004 
912 |a GBV_ILN_70 
912 |a GBV_ILN_73 
912 |a GBV_ILN_118 
912 |a GBV_ILN_183 
912 |a GBV_ILN_183_b02707 
912 |a GBV_ILN_186 
912 |a GBV_ILN_252 
912 |a GBV_ILN_252_i131 
912 |a GBV_ILN_252_i132 
912 |a GBV_ILN_252_i110 
912 |a GBV_ILN_252_i050 
912 |a GBV_ILN_252_i130 
912 |a GBV_ILN_252_i104 
912 |a GBV_ILN_252_i133 
912 |a GBV_ILN_2006 
912 |a GBV_ILN_2010 
912 |a GBV_ILN_2015 
912 |a GBV_ILN_2026 
912 |a GBV_ILN_4012 
912 |a GBV_ILN_4035 
912 |a GBV_ILN_4046 
912 |a GBV_ILN_4193 
912 |a GBV_ILN_4219 
912 |a GBV_ILN_4247 
912 |a GBV_ILN_4266 
912 |a GBV_ILN_4305 
912 |a GBV_ILN_4306 
912 |a GBV_ILN_4307 
912 |a GBV_ILN_4317 
912 |a GBV_ILN_4328 
936 b k |a 58.34  |j Lebensmitteltechnologie  |0 (DE-627)106420720 
951 |a JT 
980 |2 11  |1 01  |b 41853439X  |f 6  |d 6 Per 1155  |e u  |g Bestand: 26.1961 - 38.1973  |x 0001  |y ba  |z 07-12-99 
980 |2 11  |1 02  |b 418534403  |f 6  |d 29 PB 1226  |e u  |g Bestand: 41.1976 - 57.1992  |l Keine Weiterführung in IIA. 1.3.1993  |x 0001  |y ba  |z 07-12-99 
980 |2 20  |1 01  |b 133738108  |d Ja-3079  |e b  |g Bestand: 26.1961 - 27.1962; 33.1968  |l cbs ok  |x 0084  |y b  |z 01-06-95 
980 |2 20  |1 02  |b 133738116  |f B9  |e i  |g Bestand: 28.1963 - 66.2001  |x 0084  |y biB9  |z 16-01-17 
980 |2 22  |1 01  |b 00382215X  |f SUB  |d Y/7968  |e s  |g Bestand: 26.1961 - 70.2005  |x 0018  |y bu  |z 03-06-96 
980 |2 22  |1 02  |b 004171845  |f 18/48  |e i  |g Bestand: 26.1961 -  |l H48 ACQ  |x 0018  |y bi04813  |z 03-06-96 
980 |2 24  |1 01  |b 301097410  |f 19  |d Y 8885  |e u  |g Bestand: 41.1976 - 52.1987  |h va  |k *1  |x 0008  |y bz1  |z 08-10-98 
980 |2 31  |1 01  |b 195717856  |f J 71  |d ERN:Z:51  |e s  |g Bestand: 57.1992 - 66.2001  |x 0027  |y bi071  |z 03-06-96 
980 |2 40  |1 01  |b 128113340  |f FMAG  |d ZB 30633  |e b  |g Bestand: 34.1969 - 67.2002; 68.2003,1u.4u.6-9; 69.2004,1-5u.8-9; 70.2005 - 71.2006  |x 0007  |y bsn  |z 18-07-94 
980 |2 40  |1 02  |b 135134889  |f 7/038  |d Z 141  |e i  |g Bestand: 27.1962 - 43.1978  |k Sonderstandort  |l Boden Regal 3?  |x 0007  |y bi038  |z 22-03-95 
980 |2 62  |1 01  |b 1695988299  |f R48  |d Z 219  |e b  |g Bestand: 26.1961 - 28.1963; 34.1969 - 38.1973  |x 28/0003  |y ba300  |z 21-06-17 
980 |2 65  |1 02  |b 216690587  |f Ha 4  |d L ZS  |e f  |d Zd IV 117  |g Bestand: 26.1961 - 65.2000; 66.2001,1  |x 3/4  |y ba004  |z 03-06-96 
980 |2 70  |1 01  |b 139344799  |d Z 632 [Haus2]  |e f  |g Bestand: 26.1961 - 83.2018  |k Mit 83.2018 abbestellt  |x 0089  |y b  |z 20-09-94 
980 |2 73  |1 01  |b 125254482  |f LZ  |d ZC 52  |e b  |g Bestand: 40.1975 - 68.2003,2; 68.2003,4 - 77.2012  |k im LS  |x 0095  |y b  |z 18-03-08 
980 |2 118  |1 01  |b 89801395X  |f KOET-LS  |d Z 0775  |e s  |g Bestand: 74.2009 - 77.2012  |k Laut Swets Ersch.eingest.nach Dez.2012  |x 3329  |y b1  |z 28-10-08 
980 |2 183  |1 01  |b 519724585  |f H27  |d I Ad 102  |e i  |g Bestand: 65.2000 -  |x 3517  |y bb02707  |z 07-12-99 
980 |2 186  |1 01  |b 687594219  |f ZS  |d ZLS/LT  |e f  |g Bestand: 64.1999,4,5; 65.2000 - 68.2003; 69,2004,1-5,7-9; 70.2005 - 82.2017  |x 0519  |y bz  |z 07-12-04 
980 |2 252  |1 02  |b 542884089  |f Det2  |d Z 105  |e s  |g Bestand: 26.1961 - 68.2003 (Lückenhaft)  |x 4252/131  |y bi131  |z 07-12-99 
980 |2 252  |1 05  |b 55557766X  |f Ki29  |d ZZ++ZZ0352  |e s  |g Bestand: 42.1977 - 70.2005  |l Ge  |l online  |x 4252/132  |y bi132  |z 30-04-02 
980 |2 252  |1 06  |b 604335016  |f B12  |d IC7b 2493  |e f  |g Bestand: 26.1961 - 70.2005  |x 4252/110  |y bi110  |z 07-12-99 
980 |2 252  |1 07  |b 619778237  |f Q1  |d Z 928  |e s  |g Bestand: 28.1963; 37.1972 - 70.2005. Bestandsluecken: [N=42.1977,6;47.1982,1;56.1991,2]  |x 4252/050  |y bi050  |z 02-10-03 
980 |2 252  |1 08  |b 08674559X  |f Ka51  |d Z 161  |e s  |g Bestand: 26.1961 - 69.2004  |k ab 70.2005 s. Internetausgabe  |x 4252/130  |y bi130  |z 06-06-05 
980 |2 252  |1 09  |b 841969450  |f Nsr1  |d Z. 122  |e s  |g Bestand: 26.1961-41.1976  |k Abk. ZDB  |x 4252/104  |y ni104  |z 20-04-93 
980 |2 252  |1 10  |b 933818580  |f Ku1  |d Z35  |e u  |g Bestand: 26.1961 - 69.2004  |k Regal Zeitschrift  |x 4252/133  |y bi133  |z 09-02-05 
980 |2 2006  |1 01  |b 2114503062  |d 19 4 00585  |g Bestand: 50.1985 - 77.2012. Bestandsluecken: [N=60.1995,1]  |x 20301  |y z01  |z 07-12-99 
980 |2 2006  |1 02  |b 2114503070  |d 19 4 00585  |g Bestand: 30.1965,4-6; 31.1966 - 35.1970; 37.1972 - 38.1973  |x 20301  |y z01  |z 29-06-99 
980 |2 2006  |1 03  |b 2114503089  |k LSTO: 15  |x 20301  |y l01  |z 26-03-01 
980 |2 2010  |1 01  |b 2114503135  |d ZJ 17  |f Vet  |g Bestand: 50.1985 - 70.2005  |x 20355  |y z01  |z 07-12-99 
980 |2 2010  |1 02  |b 2114503143  |d 01ZB-2002-111  |f HB  |g Bestand: 34.1969 - 49.1984  |x 20355  |y z02  |z 13-12-02 
980 |2 2015  |1 01  |b 2114503151  |d 2Za 6197  |f Vaih  |d J 7  |g Bestand: 43.1978 - 61.1996  |x 20593  |y z01  |z 24-09-88 
980 |2 2026  |1 01  |b 2977699295  |f 14  |g Bestand: 71.2006 - 73.2008  |x 20809  |y z01  |z 14-08-17 
980 |2 4012  |1 01  |b 3428020618  |g Bestand: 26.1961 - 77.2012. - Signatur ab 78.2013: 4 Z 2016.154  |x 40004  |y b  |z 25-03-95 
980 |2 4012  |1 02  |b 3428020626  |g Bestand: 78.2013 - 80.2015  |x 40004  |y b  |z 11-07-16 
980 |2 4035  |1 01  |b 3428020588  |d 4 Qu 71/11418  |e s  |g Bestand: 36.1971 - 50.1985  |x 40000  |y b  |z 31-01-14 
980 |2 4046  |1 01  |b 3428020677  |d 4Xo6  |e s  |f Zeitschriften-Freihandmagazin  |g Bestand: 26.1961 - 70.2005  |x 40038  |y b  |z 09-08-13 
980 |2 4193  |1 01  |b 342802060X  |f Zeitschriften  |g Bestand: 32.1967 - 38.1973. Bestandsluecken: [N=34.1969,6]  |x 40003  |y b  |z 07-12-99 
980 |2 4219  |1 01  |b 3428020596  |d Z 842  |e s  |g Bestand: 26.1961 - 81.2016  |x 40083  |y b98  |z 07-12-99 
980 |2 4219  |1 02  |b 3428020715  |d Zs.A 1001  |e s  |g Bestand: 29.1964 - 65.2000. - Weitergeführt am Standort Bonn = Z 842  |x 40083  |y b38M  |z 07-12-99 
980 |2 4247  |1 01  |b 3428020669  |d 16 / VA 5165  |e s  |f 1. OG, Zeitschriften  |g Bestand: 54.1989 - 77.2012  |x 40073  |y b  |z 07-10-98 
980 |2 4266  |1 01  |b 3428020693  |g Bestand: 45.1980 - 65.2000  |x 40061  |y b  |z 07-12-99 
980 |2 4305  |1 01  |b 3428020634  |f 0803  |g Bestand: 26.1961 - 63.1998  |x 40006  |y bn  |z 15-05-00 
980 |2 4305  |1 02  |b 3428020642  |f 1801  |g Bestand: 32.1967 - 61.1996  |x 40006  |y bn  |z 26-03-90 
980 |2 4306  |1 01  |b 3428020650  |f 600  |g Bestand: 36.1971-72.2007. - Mit 72.2007 abbestellt  |x 40007  |y b  |z 29-07-96 
980 |2 4307  |1 01  |b 3428020685  |f M 49:  |d 20476  |f 1006  |g Bestand: 26.1961 - 75.2010. - L: 31. - Ab 2011 nur noch online  |x 40039  |y bm49  |z 26-03-90 
980 |2 4317  |1 01  |b 3428020707  |f 04  |g Bestand: 71.2006 - 75.2010  |x 40066  |y b  |z 04-11-02 
980 |2 4328  |1 01  |b 3428020723  |d AB 72  |e i  |f Lesesaal  |g Bestand: 39.1974 - 44.1979  |x 40085  |y b  |z 23-04-08 
982 |2 118  |1 00  |8 00  |a Lebensmitteltechnologie / Zeitschrift 
983 |2 20  |1 00  |8 00  |a 770/5800 
983 |2 40  |1 00  |8 99  |a ZZ NAT geo b 
983 |2 70  |1 00  |8 00  |a 770/5800 
983 |2 118  |1 00  |8 00  |a LT 
985 |2 40  |1 01  |a 30633 
985 |2 2026  |1 01  |a Y 732 
995 |2 24  |1 01  |a va