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7 Hits
1.
Journal

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene : offizielles Organ der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel- und Umweltchemie und der Schweizerische...

Published: Bern, Bundesamt für Gesundheitswesen, 1910-1998
Corporate Author: Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel- und Umweltchemie
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Location/Call Number: Universitätsbibliothek UB
Bestand: 1.1910 - 8.1917; 9.1918,1-5; 32.1941,1-5; 33.1942,3-4; 34.1943,3-6; 35.1944,5; 37.1946,1-2; 51.1960 - 71.1980
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2.
Journal

Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände

Published: Berlin, Springer, 1898-1925
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Location/Call Number: Chemie-Magazin CB Z
Bestand: 4.1901; 11.1906 - 40.1920; 41.1921; 45.1923 - 50.1925
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3.
Journal

Gordian : internat. Zeitschr. für Lebensmittel u. Lebensmitteltechnologie

Published: Hamburg, Nahrungs- u. Genußmittel-Fachverl., 1895-2003
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Location/Call Number: Inst. f. Lebensmittelchemie
Bestand: 68.1968 - 103.2003
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4.
Journal

Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division = International journal of food research and technology

Published: Berlin, Springer, 1943-1996
Corporate Author: Federation of European Chemical Societies Food Chemistry Division
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Location/Call Number: Chemie-Magazin CB Z
Bestand: 86.1943; 88.1948 - 90.1950; 94.1952 - 193.1991
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5.
Journal

Advances in food research

Published: New York, NY, Academ. Press, 1948-1988
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Location/Call Number: Inst. f. Lebensmittelchemie
Bestand: 1.1948 - 32.1988
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6.
Journal

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), des Verbandes der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), der Güte...

Published: Wiesbaden, Umschau-Zeitschr.-Verl., 1954-
Corporate Author: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
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Location/Call Number: Inst. f. Lebensmittelchemie
Bestand: 11.1964 -
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7.
Journal

Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, Forschung, Prozesse, Recht

Published: Hamburg, Behr, 1936-
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Location/Call Number: Universitätsbibliothek UB
Bestand: 1943; 43.1947 - 44.1948; 47.1951 - 75.1979; 77.1981 - 86.1990
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